火锅店经典短信营销案例分享

往年，12月份是火锅店生意非常火的时候，大冷天的约上三五好友一起吃着滚烫的火锅，是很多人觉得非常惬意的事情。

但是今年就是另一番景象了，因为疫情的影响，我们厦门这边的很多连锁型火锅店生意都比较冷清，估计其他地方也好不了太多。

其实仔细分析一下，火锅店客源减少也不仅仅是疫情的原因，也是因为今年大家收入都有所减少，口袋比较紧，所以花钱不再那么随心所欲。

既然这样，火锅店商家就不能再被动的等客来，而是应该策划比较吸引人的促销活动，再利用短信群发平台，向全城目标客户发送手机短信广告，以达到获客引流的目的。

火锅店活动营销案例（一）

很多城市的餐饮市场上，“小龙虾”都是比较受欢迎的，所以火锅店也可以引入小龙虾。但是，如果只是转卖小龙虾是不可行的，因为小龙虾的利润并不如火锅可观，与其盲目跟风，不如将其嫁接在原本的火锅店套餐内，做深度开发，增加消费附加值。

短信模板

【xx火锅店】好消息，吃火锅赠送一份小龙虾！特从盱眙空运优质的小龙虾食材并聘请经验老道的做虾师傅亲自操刀，做出来的小龙虾口感比专门店还要好！活动时间：12月xx日-xx日，消费满xx元起即送！地址xx，预定电话xx 退订回T

营销效果

这家火锅店独辟蹊径，推出“进店消费，赠送一份小龙虾”活动，很多食客为了这一份“附加的赠品”来这家火锅店消费，这一反其道而行之的举措不仅借了小龙虾的“东风”，还避免了舍弃原来的老本行，仓促投身于利润并不十分可观的其他餐饮细分市场，明显改善了火锅店人气。

火锅店活动营销案例（二）

这是我们厦门的一位客户，也是开火锅店的，为了推广自己新开的店，10月份的时候他找我们编辑了一个短信模板，内容是，告诉大家现在我们免费送价值128元的火锅一份，只需要你转发到朋友圈，并截图发送给前台客服，就可以预约时间到店免费吃火锅了。

短信模板

【xx火锅店】开业大酬宾，火锅免费吃！在10月1日~8日所有到店客户满4人以上，均免费赠送价值128元鸳鸯火锅一份！只需转发本条短信内容到朋友圈，并将截图发送客服vx：xxxxxxx，到店客户只需充值50元，即可办理一张300元VIP会员卡，每次消费可抵扣30，终身尊享9折优惠！地址xx，预定电话xx 退订回T

营销效果

因为是新开业的火锅店，没有老顾客，就靠群发了这样一条短信，让有意的客户相互转发，居然在5个小时之内，在朋友圈发生了多级裂变，当时有2000多人把转发朋友圈的截图发给了客服。

这就是因为抓住了大家的免费体验心理，当天晚上就吸引400多人来店消费。

可能会的人会疑问：来免费吃火锅的人越多，火锅店老板不是亏得越多吗?

如果这么想您就太单纯了，火锅当然是免费送，但因为至少是4个人一组，128元的火锅肯定是不够吃的，肯定要加菜，这样肯定是有钱赚的！

而活动引流的绝大部分食客都充值50元办理了VIP会员卡，不仅可以打9折，还有300元现金，每次消费可以抵扣30元现金。这么好的事情，顾客会放过吗?

不仅如此，当客户准备拿这张会员卡来结算的时候，事先培训好的服务员会告诉顾客：“先生您好，您本次消费了一共300元，由于您是我们的VIP客户，可以给您打9折，也就是270元，再加上您本次抵扣的30元，实际只需要支付240元。”

说到这里服务员会停一下，然后再告诉顾客：“恭喜您，先生，今天我们店又有一个活动，现在只要将您的会员卡充值金额存到1000元，那么本次消费金额全部免单，也就是说，您只需要再充值700元就可以了。”

说到这里，他还给出了那次营销活动的一个数据：大概有55%的顾客继续充值了1000元VIP会员卡，这是人性的弱点，就是要占这个“便宜”。而他的火锅店在10月份一个月时间就收回了成本，净盈利还有20多万！